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保存腊肉腊鱼不可直接放入冰箱，首先我们要把腊肉鱼分成小块，方便取用，因为反复解冻会滋生细菌，也会导致腊肉变质，所以切成小块用保鲜膜包好放入密封袋中。从而延长保质期，应该可以保存一年时间。想吃的时候拿出来做，跟新鲜的腊肉一样美味。
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